Resepi Kek Coklat Sedap Sungguh

Bahan-bahan :
2 cawan tepung gandum
1 3/4 cawan gula pasir (kurang suku 2 cawan)
3/4 cawan serbuk koko(kurang suku 1 cawan)
2 biji telur
1 cawan minyak
1 cawan susu cair
1 cawan air panas
1 sudu teh soda bika
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla
secubit garam(setengah sudu teh)

cara-cara buatnye..

Masukkan semua semua bahan dalam bekas kecuali air panas. Kacau sampai sebati semuanya. Akhir sekali masukkan air panas. Cuba rasa sikit..emmmmm..tak masak pun sedap...hihihi...
Bagi ngelakkan berketul-ketul kek eloknye ditapis ke dalam acuan dan bakar dalam suhu 190 selama 1 jam.

Petua membakar kek...
1. Panaskan ketuhar terlebih dahulu. Laras kepada api bawah.
2. Acuan digris dengan minyak dan dilapik dengan kertas minyak.
3. Sebelum masukkan kek, buka pintu/penutup oven dan biar dalam 2 @ 3 minit bagi turunkan suhu supaya kek tak terkejut dengan kepanasan.
4. Masukkan kek dan kira sampai sepuluh baru ditutup oven tu.
5. Bakar selama 1 jam, jangan sesekali dibuka. Tak payah di 'test', cukup sejam kek gerenti masak.

Sekian, terima kasih.

Hujung Minggu Di Bangi Lanai

Jumaat, Cuti Hari Wesak..bolehlah bertolak awal sikit ke KL. Biasa lepas habis kerje pukul 5.00 baru nak bersiap dan paling lewat pun lepas maghrib bertolak dari rumah. 12.30 sampai Ipoh singgah dulu dekat oum nak ambil manual..jaga plak takde. Pusing sana sini..nasib baik la hari cuti takde kereta sangat. Orang sebelah dah menampakkan bibit-bibit kemarahan. Jam dah 1.30...muazzin dah memanggil-manggil...solat dulu lah bagi tenang jiwa.

2.30, pegi balik dekat oum1...dapat no phone jaga tu. Pegi pulak ke oum2...haa, nampak pun motosikal kat depan tu. Mintak-mintak ade le jaganye. Bagus jaga ni..dia pegi solat rupanya. Dapat je manual tu terus sambung perjalanan ke kl ikut jalan lama. Nak ngelak tol le ni.

7.00, check in. Dapat bilik tingkat atas..ingatkan kali ni dapat yg ok sikit tapi bocor la pulak sampai lecah2 lantai..baik duk tepi kolam. Tukar bilik lain. Mmmm..ok sikit. Nampak eksklusif tapi baunye...ehem..ehem. Takpelah..dah harganye pun ekslusif..hehehehe. Kena biasakan diri setiap hujung minggu lagi 3 semester..lambatnyee..